Połączenie w jednej informacji słów takich, jak polityk, media, kupno i sprzedaż może budzić u wielu osób jeśli nie obawy o to, jak to się ma do wolności słowa, to co najmniej zainteresowanie. Powodu do takich rozmyślań dostarczył 1 lutego bieżącego roku Walery Choroszkowski, sprzedając swoje udziały w spółce Inter Media Group Limited.
Skarb Kozackiego Hetmana
Twierdza Pietropawłowska na Wyspie Zajęczej w Petersburgu jest owiana złą sławą. Nie wiadomo, czy spisano, ilu ludzi zamęczono w jej kazamatach na śmierć (była wyspecjalizowana w torturach, zachowało się wiele przyrządów i maszyn do ich zadawania, także dziś czynne jest w niej Muzeum Tortur), ile zagłodzono.
Mydło R.I.F. (cz. 1)
Darem niebios okazało się dla naszych radzieckich propagatorów niemieckie mydło R I F. Nie pieniło się może zbyt obficie, bo to był wojenny ersatz. Mydło było sztuczne, jak wiele innych, sztucznych, wojennych wyrobów. Miód, masło, kawa. Mydło było sztuczne, niezbyt dobre, ale miało na każdej swojej kostce głęboko wyciśnięte litery R I F i jakiś, […]
I Forum Kuchni Galicyjskiej we Lwowie
W dniach 13-14 marca we Lwowie – stolicy Galicji w XIX-XX w. odbyło się po raz pierwszy Forum Kuchni Galicyjskiej. Organizatorami wydarzenia, odbywającego się pod hasłem: „Kuchnia Galicyjska: chwalebna tradycja, wielka przyszłość” były: Wydział Historyczny Uniwersytetu im. Iwana Franka we Lwowie, Lwowski Alians Turystyczny oraz Rada Miasta Lwowa. Patronatu udzielił Konsulat Generalny RP we Lwowie.
Ja nie tworzę wiekopomnych dzieł
Wielu z nas ma głęboko zakodowane, iż nie należy stawać w czyjejś obronie, gdy nie jest się pewnym tego, że on uczyniłby dla nas to samo. Niestety, nie wszyscy tę wiedzę przyswajamy. Na przykład mój znajomy, nazwijmy go Jurij, mógłby rzucić się do gardła w obronie ludzi, którzy by palcem nie kiwnęli w jego sprawie. […]
Podróż w czasie
Do Lwowa przyjechał Tomasz Kuba Kozłowski, koordynator programu „Warszawska Inicjatywa Kresowa”, niezmordowany popularyzator Kresów, kolekcjoner pamiątek i wspomnień.
Knedelki migdałowe
Składniki: 1 szklanka mielonych migdałów, 2 jaja, pół łyżeczki soli, olej.
Afrodyta i jej ogród
…Ale wracając do Arkadii… Jestem w niej zakochana. Nie ma na świecie gatunku kwiatów i roślin, których by tu nie było. (…) Podoba mi się tu! Czy wiesz, że przy Twoich dochodach można mieć Arkadię, czy nawet miejsce piękniejsze od niej, już w ciągu dwóch lat? Mon ami, czy będziemy je mieli? Czy możemy mieć […]
Źródła romantycznej fascynacji Ukrainą
W polskiej kulturze ukształtował się idealizowany stereotyp obszaru ukraińskiego jako kraju mlekiem i miodem płynącego, jako krainy wielkiego stepu. W spojrzeniu na istniejące opisy ukraińskich ziem niepodobna pominąć literacką wizję Sofiówki Stanisława Trembeckiego oraz niektóre z preromantycznych liryków urodzonego nieopodal Kołomyi Franciszka Karpińskiego. Niepodobna również nie zgodzić się ze stwierdzeniem badaczy literatury, że to właśnie […]
Naleśniki czekoladowe
Składniki: szklanka wody, szklanka mleka, 4 jaja, około 150 g mąki otrębowej, tarta wanilia, 1 łyżka kakao, 50 g gorzkiej czekolady.
