Rozmaitości

Kuchnia z „Gazety Lwowskiej”

Ostatnio w „Kurierze” ukazują się smaczne przepisy kulinarne Jadwigi Sabadasz. Postanowiłem sprawdzić co jadano we Lwowie na początku XX wieku. Interesującą rubrykę znalazłem w „Gazecie Lwowskiej”. „Poradnik dla oszczędnej kuchni domowej” Gazeta Lwowska zamieszczała co niedzieli. Nie wiadomo dlaczego, ale autorzy rubryki „proporcye” obliczali na 6 osób. Ciekawostką były kwoty wprawdzie w koronach austriackich i […]

publicystyka, Rozmaitości

Ukraina – dwa lata walki

Minęły dwa lata od rozpoczęcia rosyjskiej pełnoskalowej inwazji na Ukrainę. Dwa lata, które zmieniły dziesięcioletnie walki o Donbas i Krym w największą w Europie wojnę od 1945 roku. Tysiące kolumn rosyjskich najeźdźców ze wszystkich stron wkroczyły na Ukrainę. Na ukraińską ziemię spadły tysiące rakiet i bomb. Prawie nikt na świecie nie wierzył, że Ukraina się […]

Historia, Rozmaitości

Kijów – Warszawa coraz bliższa sprawa

Na początku wojny Ołeg Biłecki został jednym z tych dziennikarzy, którzy byli głosem napadniętej Ukrainy dla polskiego odbiorcy. Najpierw nadawał relacje z oblężonego Kijowa. Później wyjechał do Warszawy, aby pracować w redakcji jako prezenter telewizyjny. Ma wielkie zamiłowanie do polskiej kultury, choć nie ma polskiego pochodzenia. Języka polskiego nauczył się od kolegów Polaków mieszkających w […]

Historia, publicystyka, Rozmaitości

Ks. Maksym Padlewski z Chersonia: Nikomu nie życzę przeżyć tego, co obecnie doświadcza Ukraina i jej mieszkańcy

Z księdzem Maksymem Padlewskim, proboszczem parafii Najświętszego Serca Pana Jezusa w Chersoniu rozmawiał Eugeniusz Sało. Sytuacja w Chersoniu, niestety, nie należy do najlepszych. Miasto jest codziennie ostrzeliwane i prawie każdego dnia są ofiary śmiertelne. Szczerze mówiąc, coraz mniej czytam informacji, bo gdy jesteś w mieście, gdzie strzelają, to nie musisz szukać gdzieś potwierdzenia, że strzelają. […]

publicystyka, Rozmaitości

Polka z Mikołajowa: Nie mam wątpliwości co do naszego zwycięstwa, musimy po prostu w to wierzyć i kontynuować codzienne działania

Po odbiciu przez wojska ukraińskie sąsiedniego Chersonia, mieszkańcy Mikołajowa odczuli większą ulgę. Jednak nadal borykają się z problemami ciągłych ostrzałów, szczególnie w obwodzie mikołajowskim. Z Anną Lisowską ze Stowarzyszenia Polaków w Mikołajowie rozmawiał Eugeniusz Sało. Co dzieje się w Mikołajowie? Jak obecnie wygląda miasto i okolice? Jeżeli porównywać z sytuacją w ubiegłym roku, to bardzo […]

publicystyka, Rozmaitości

ks. Wojciech Stasiewicz z Charkowa: Każdy sobie życzy, żeby dożyć następnego dnia i dożyć do wiosny

Od prawie dwóch lat Charków na północnym wschodzie Ukrainy żyje w cieniu trwającej wojny, a jego mieszkańcy starają się radzić sobie z jej konsekwencjami. Od kilku tygodni trwa intensywny ostrzał Charkowa. Coraz częściej celami rosyjskich rakiet są już nie tylko obiekty wojskowe, ale też budynki mieszkalne, szkoły, przedszkola czy szpitale. O wojennej codzienności miasta i […]

publicystyka, Rozmaitości

Switłana Zajcewa-Wełykodna: Odessa jest cały czas mocno i ostro ostrzeliwana

Ze Switłaną Zajcewą-Wełykodną, prezesem Związku Polaków Ukrainy oddział im. Adama Mickiewicza w Odessie rozmawiał Eugeniusz Sało. Przez ostatnie tygodnie Odessa jest intensywnie ostrzeliwana przez wojska rosyjskie. Jak miasto radzi sobie w tych trudnych warunkach? A czy my możemy powiedzieć, że tylko przez ostatnie miesiące intensywnie ostrzeliwane? My nie pamiętamy, co się działo na przykład w […]

Felieton, Rozmaitości

Mieszkanka Chersonia: przylatuje rakieta, dopiero później włącza się alarm powietrzny

Przyfrontowy Chersoń na południu Ukrainy pod ciągłym rosyjskim ostrzałem. Obszar w obwodzie chersońskim kontrolowany przez ukraińskie siły zbrojne atakowany jest dziennie nieraz ponad 100 razy, są ofiary śmiertelne i ranni. Zniszczeniu ulegają domy, budowle gospodarcze, infrastruktura krytyczna. Z Oksaną Molczanową z Chersońskiego Obwodowego Polskiego Stowarzyszenia „Polonia” rozmawia Eugeniusz Sało. Kiedy Pani wróciła do Chersonia? Wróciłam […]

Felieton, publicystyka, Rozmaitości

Zboże wstępem do wojny

Burzliwy konflikt wokół ukraińskiego zboża psuje relacje między Polską i Ukrainą. Jeśli dodać do tego fakt wstrzymywania dla Ukrainy wojskowej pomocy z Zachodu, to można zrozumieć na ile ważne jest polsko-ukraińskie partnerstwo. Hasło „za naszą i waszą przyszłość” potrzebuje silnego wsparcia Warszawy i Kijowa. Rola Polski jako ukraińskiego zaplecza niosącego nadzieję, drogi tranzytowej dla milionów […]

Historia, Rozmaitości

Z regionów

Taką nazwę nosiła rubryka w „Gazecie Porannej”, gdzie publikowano materiały o wydarzeniach w okolicach Lwowa i innych miastach Galicji Wschodniej. Materiały te są również bardzo interesujące, bowiem oddają obraz sytuacji na prowincji. Dotyczą przeważnie kultury, sztuki, ale niestety najwięcej jest doniesień o treści kryminalnej. HALICZ. Edukacja nigdy nie miała łatwo Nasza szkoła Wśród martwoty i […]