Sernik Lwowski

Sernik Lwowski

Składniki:

2 kg sera twarogowego,

25 dag masła,

300 ml miodu naturalnego,

15 żółtek, 5 białek,

25 dag orzechów laskowych,

25 dag smażonej skórki pomarańczowej,

laska wanilii.

 

Przygotowanie:

Ser przekręcić przez maszynkę do mięsa, następnie utrzeć z masłem, miodem i żółtkami, połączyć z ubitą na sztywno pianą z białek, startymi orzechami, startą skórką pomarańczową i roztartą wanilią. Przełożyć na blachę wyłożoną natłuszczonym pergaminem i upiec w średnio nagrzanym piekarniku.

 

Podawać na gorąco z lodami i świeżą miętą. Mogą też Państwo zatrzeć sernik gorzką czekoladą i ostudzić.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

X