Kurczak z ryżem

Kurczak z ryżem

Składniki:

40 dag piersi z kurczaka,
1/2 brokuła,
20 dag ryżu (najlepiej o różnych kolorach),
– 1 cebula,
– 2 łyżki masła,
– olej,
– sól, pieprz,
– ostra papryka.

 

Przygotowanie:
Pierś z kurczaka umyć, osuszyć, pokroić na plastry, oprószyć solą, pieprzem i papryką. Mięso odstawić do lodówki. Na rozgrzanym maśle zeszklić posiekaną cebulę. Dodać ryż i chwilę go przesmażyć.

 

Zalać wodą w proporcji 1 część ryżu do 2 części wody, posolić, ugotować. Brokuła podzielić na różyczki i sparzyć w osolonym wrzątku. Na rozgrzanym oleju przesmażyć plastry mięsa, połączyć z ryżem i brokułami. Po kilku minutach smażenia podawać. Czas przygotowania 1 h. Przepis na 4 osoby.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

X