Składniki (na małą formę Ø 16 cm): 210 g mąki pszennej, 160 g cukru, 2 jajka, 80 ml oleju, 90 ml czerwonego wina, 2 łyżeczki cukru waniliowego, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, szczypta soli.

Składniki: 120 g masła, 120 g cukru pudru, 130 g mąki, 5 żółtek, 300 g ulubionych bakalii, 1 opakowanie proszku do pieczenia, skórka starta z połowy cytryny, odrobina rumu.

Składniki: 1 kg cielęciny bez kości, 20 migdałów, 2 łyżki sklarowanego (stopionego) masła, 50 g miodu, sok z 1 cytryny, sól, pieprz.

Składniki: 1,60 kg solonych śledzi, 30 dag cebuli, 10 dag cytryny, 25 dag octu (najlepiej z białego wina), 25 dag cukru, liść laurowy, pieprz i sól (do smaku).

Składniki: 8 jaj, 30 dag cebuli, 0,10 l oliwy z oliwek, sól, pieprz w ziarnach, szczypiorek.

Składniki: 400 g integralnego makaronu, 250 g mrożonego groszku, 3 puszki łososia lub tuńczyka, 1 cytryna, 30 g mięty, 1 szklanka wody, oregano, pieprz ziołowy, 50 mililitrów śmietany, oliwa z oliwek, pieprz w ziarnach, morska sól, tarty parmezan.

Składniki: Śliwki suszone, jabłka suszone, gruszki suszone, morele suszone, winogrona (mogą być rodzynki), cynamon, cukier lub miód (do smaku).

Składniki: 1 główka kapusty (należy wybrać taką, by nie była zbytnio łykowata), 500 g kapusty (do nadzienia), 200 g marchwi, 300 czerwonej papryki, 200 g cebuli, 50 g natki selera, 1 główka czosnku, 200 g śmietany, 100 g oleju, sól i pieprz do smaku.

Składniki: 1 płat boczku (warto poszukać naprawdę ładnego kawałka, z jak najmniejszą ilością tłuszczu), 4 – 6 ząbków czosnku, 1 średnia cebula, 2 – 3 łyżeczki majeranku, 1/2 łyżeczki kminku, 1 łyżeczka suszonej szałwii, sól i pieprz, 2 – 4 liście laurowe. Farsz: 250 – 300 g chudego mielonego mięsa wieprzowego (np. z szynki), 1 – 2 ząbki czosnku, sól […]

Składniki: 37 dag cukru, 6 białek, 25 dag migdałów, 25 dag daktyli, cytryna, 2 tabliczki czekolady (najlepiej gorzkiej), 2 opłatki (mogą też być wafle lub kruche ciasto).